Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Лично я очень люблю готовое слоеное тесто. С ним можно за считанные минуты приготовить и десерт, и полноценный ужин для всей семьи.
Недавно меня посетила мысль: а почему бы не сделать легкий закусочный пирог? Попробовали — оказалось очень вкусно!
Спешу поделиться рецептом:
• Первым делом раскатывают слоеное тесто, с двух сторон убираю пленку.
• При помощи ножа для пиццы удаляю неровные края.
• Ножом для фигурной резки картофеля делаю небольшие разрезы на 7 сантиметров вглубь нашего пласта теста.
• Перекручиваю хвостики.
• На ровную часть начинаю выкладывать начинку. Первым делом кладу сыр.
• Добавляю ветчину.
• Добавляю маринованный огурчик.
• Кладу нарезанное вареное яйцо.
• Сверху смазываю желтком, чтобы получилась золотистая корочка.
• Закрываю начинку тестом. Сверху укладываю фигурные хвостики.
• Скручиваю рулет, прохожусь желтком сверху и отправляю в духовку на полчаса при 180 градусах.
В итоге у меня получился вкусный и легкий в приготовлении закусочный пирог. Моим близким он очень нравится! Кушать подано. Приятного аппетита!
