Здравствуйте, любители вкусных рецептов! Какие только котлеты я в своей жизни не готовил, но они всегда были из фарша.
Но в этот раз я решил приготовить диетические котлеты только из курицы, не используя мясорубки. А для ещё более сочного вкуса добавил в них пару интересных ингредиентов.
• В начале замороженную курицу натираем на терке, чем дольше она полежит в морозильной камере, тем проще её будет натирать.
• Далее натираем картофель и сыр. Нарезаем зелень и смешиваем всё вместе в большой миске.
• Туда добавляем яйца, паприку, соли и перец. Теперь тщательно всё перемешиваем.
• Далее обжариваем котлеты на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
• Получаются очень сочные и вкусные котлеты, которые подойдут даже тем, кто сидит на диете.
Для приготовления вам потребуется:
♦ pамороженное куриное филе 700 г,
♦ cыр 200г ,
♦ картофель 2 шт,
♦ яйца 2 шт,
♦ петрушка 30 гр соль,
♦ черный перец, паприка,
♦ растительное масло.
Кушать подано. Приятного аппетита!